Bernard Černé
tmavé kvasnicové pivo s výraznou chutí s jemnou hořkostí
| Oficiální název | Bernard Speciální černé |
|---|---|
| Značka | Bernard |
| Vařeno v pivovaru | Rodinný pivovar Bernard, a. s. |
| Výrobce | Rodinný pivovar Bernard, a. s. |
| Typ piva | tmavé |
|---|---|
| Typ kvašení | – |
| Podskupina | kvasnicové |
| Stupňovitost | 13 % |
| Obsah alkoholu | 5,1 % obj. |
| Obj. barva | – |
| Charakteristika | Jde o pivo s přísadou kulturních kvasinek, vařené z pěti druhů sladů, s výraznou plnou chutí s jemnou hořkostí. Pro svoji výraznou chuťovou odlišnost je ojedinělý na českém pivním trhu. |
|---|---|
| Chuť | plná chuť s jemou hořkostí |
| Doba kvašení | hlavní kvašení 7-10 dní, ležácký sklep 40 dní, dokvašováno v lahvích |
|---|---|
| Doba uskladnění | – |
| Způsob dodání | balené |
| Balení | lahve |
| Točeno do | – |
| Minimální trvanlivost | – |
| Vývoz do zahraničí | – |
|---|---|
| Vyráběno od roku | – |
Zajímavosti
- V rámci mezinárodní soutěže „International Beer Challenge ‘World’s 50 Best Beers’“, největší soutěži balených piv pořádané ve Velké Británii, která se konala v roce 2006, se v deseti kategoriích zúčastnilo 350 různých druhů piv, získalo Speciální černé pivo Bernard s přísadou jemných kulturních kvasinek první místo v nejprestižnější kategorii „Strong Lager“.
(12 hodnotících, průměrné hodnocení: 3.92 / 5)
Loading ...
