Katalog piv s hodnocením a komentáři
Jednotlivé druhy piv podle značek naleznete v pravém menu »
Nejhledanější značky
Blog
- Homebrewing: Výroba piva doma stoupá na oblibě. Vaříte si ho i vy? - 3. 2. 2019
- Cider si můžete vyrobit i doma. Jak na to? - 9. 8. 2018
- Svatováclavské pivní speciály narazí hospody už dnes (a zítra)! - 27. 9. 2011
- Speciální polotmavé Svatováclavské pivo bude i letos. Je to 21°! - 16. 9. 2011
- Starobrno uvařilo modré pivo z borůvek pro fanoušky hokeje - 15. 9. 2011
Fanoušci
Nemáte Facebook? Sledovát nás můžete i na Twitteru: Twitter.com/PivkaCz
O pivu
Pivo je oblíbený slabě alkoholický nápoj hořké chuti a obvykle zlaté či temně hnědé barvy. Vyrábí se z chmele, vody a obilného sladu za pomoci pivovarských kvasinek. Největším konzumentem piva je Česko, kde se průměrná roční spotřeba pohybuje kolem 160 litrů na osobu. Na druhém místě je Irsko se 130 litry následované Německem se 115 litry piva na osobu ročně.
Historie piva
Historie piva sahá až do 7. tisíciletí př. n. l., jako země původu je uváděna Mezopotámie. Název „pivo“ je staroslověnského původu, označovalo „nápoj nejobyčejnější a nejrozšířenější“. První písemná zmínka o výrobě piva na českém území pochází z roku 1088.
Druhy piva
Pivo se v současnosti dělí na 4 základní skupiny – světlé, polotmavé, tmavé a řezané. Nejrozšířenější je světlá varianta. Piva se dále dělí do následujících podskupin: lehká, výčepní, ležáky, speciální, portery, se sníženým obsahem alkoholu, se sníženým obsahem cukrů, pšeničná, kvasnicová, nealkoholická, ochucená, spodně či svrchně kvašená, pšeničná, stout, porter, trappist, pils, bock, märzen, bavorského typu.
Pivo v Česku
V České republice je nejrozšířenějším druhem „pils“, tedy světlé pivo plzeňského typu. Mezi nejoblíbenější značky patří Gambrinus, Pilsner Urquell, Staropramen, Svijany, Kozel, Radegast či Budějovický Budvar. Obsáhlý seznam značek českých piv najdete v našem pivním katalogu.